苦荬菜的种植条件并不严苛，单从其适应任何土壤就能看出来。苦荬菜的种植地域遍布中国的山间草地，小至路边大到田野，都能看到苦荬菜种植的影子。苦荬菜是一种喜欢温暖湿润的植物物种，所以在春天是极其适合种植苦荬菜的。
苦荬菜是一种一年生菊科类植物，意思是可以在一年的时间内达到成熟。苦荬菜的花果期在3-6月份，正是一年中春暖花开的时节。苦荬菜常盛开于山间地带，也会盛开在灌木丛、草丛等地方，最常见的是在田间地头，苦荬菜花开淡黄色，植株高挺，也是一种观赏花卉。苦荬菜的种植范围南及中国的两广地区，北到吉林、黑龙江等北部地区。苦荬菜不止在中国种植，在其余的一些亚洲国家均有种植，如邻国朝鲜、蒙古等。
春天是万物复苏的季节，各个地区的温度都开始回升，经历了冬季肃杀的土地也有了充足的肥力来供养植物的生长。两广地区的苦荬菜种植自不必说，春天是肯定可以种植的。两湖地区和福建、江西等省份，春天的最高气温可以达到25℃左右，贵州、四川、新疆等地区春天最高气温在20℃左右。北方地区的气温也在回升，比不上南方地区的气温回升但还是可以保持在18℃左右，春天是适合种植植物的季节，自然也适合种植苦荬菜。
