果树一般都是低矮的灌木植物，如果想要在果树下面种植牧草，在果树下面种植适宜的牧草不但可减缓水分的流失，涵养了水土。同时对山坡地形也可以做到减少水土流失的作用，还能增加土壤里面的有机物，改良土质，提高土壤的养分。下面我就介绍几种品种比价好的牧草。
红三叶，红三叶喜阴凉，不耐热，可以在年均降水量800—1000毫米的地区生存。由于怕高温喜欢生长在阴冷保湿的地区。株型低矮，耐践踏，再生力强，适口性非常好，各种家畜均采食。
黑麦草，黑麦草叶子非常多，营养价值非常高，畜牧十分喜欢吃黑麦草，是品质优良产量极高的牧草之一。而且黑麦草有中有些非常长的寿命，冬天果树基本枯萎的时候都能看到它的身影，所以黑麦草就是最适合在寒冷天气种植的牧草，同时可以所处生长，无须考虑土地问题，而且它还是保持水土的重要的“法宝”。
百绿菊苣也是适合种植，一次种植可以循环利用，耐寒耐旱性强，对土地要求并不不严格，而且收割后再生能力强，无须人工管理，大大节省了时间精力。所以这也是一种比较好的牧草。
