20-25天且有2-3个真叶的南瓜苗可移植。种植后，先育苗，再移栽。当出现6片真叶时，每7天喷一次叶肥。移栽30天后，每亩定植南瓜苗约500株，然后浇定植水和缓苗水。植株高度为40cm时，悬吊藤蔓，定植10天后进行人工授粉。修剪时要注意不同品种的修剪方法不同。
南瓜种植时间
南瓜通常在春天1月到3月种植，或者在秋天7月到8月种植；春季可采用苗期移栽法，秋季可采用直播法。种植地块应选用透水性强、排水良好、土质疏松的偏酸性砂壤土。还需要注意的是，最后上茬的作物不宜为葫芦科或茄科，以防止土传病害。
南瓜成熟时间
南瓜通常在七月到九月成熟，南瓜是夏末秋初成熟的蔬菜。它们通常在5月到7月开花，7月到9月结果。它们通常在结果后10天上市，但大约需要1个月才能变黄。南瓜的果梗比较粗壮，有棱和凹槽，5-7厘米长，瓜蒂是喇叭状的，果实形状不完全一致。由于南瓜的品种不同，外皮常有几条纵向沟槽或没有，呈灰白色长椭圆形或长圆形。
