尖椒想要高产丰收，除了精准种植之外还要加强好日常的管理工作，这样才能有助于它的丰收，那大家知道优质高产尖椒应该怎样管理吗？下面就让小编为大家介绍一下吧。
预防死棵，培育发达的根系尖椒为浅根植物，其主根不发达，根系再生能力差，并且怕涝不耐旱，要求土壤透气性强，宜采用高畦栽培。高畦栽培不仅能够增强土壤的透气性，保证根系生长所需的氧气，而且利于提高地温，特别适于秋冬茬和早春茬尖椒的生产。另外，高畦栽培还可防止浇水过大造成根系窒息而沤根的情况发生。尖椒定植时穴施抗死棵的生物菌肥，可促根防病。
科学通风，确保温度适宜尖椒开花结果期要求温度在15℃～35℃，若低于15℃或高于35℃，尖椒花芽分化不良，易落花落果。上午10时前，棚温不能高于30℃，高于30℃影响尖椒授粉，因而要采取早通风的管理措施。拉开棚1小时左右，即可打开通风口，根据外界温度的情况决定通风口的大小和通风时间，这样不仅可以起到补充棚内二氧化碳的作用，而且还可以将温度控制在利于尖椒光合作用的适宜温度范围内。下午，当棚温达到17℃时放棚，使夜间温度保持在15℃～18℃，使营养正常输送，避免夜温过高，营养过量消耗而造成植株旺长，开花结果不良。
合理整枝，协调植株生长整枝可改善植株群体的通风透光性，不仅利于光合产物的制造和输送，而且利于尖椒产量和商品性的提高，同时还利于防止病虫害的发生。一大茬尖椒以四主枝整枝为主要的整枝方式，摘除主枝上萌发的侧枝，确保四主枝协调向上生长。一般情况下，果实坐住后开始进行整枝，因此时植株较矮，田间通风透光性良好，可留侧枝结果。
当侧枝坐住果后，在果实上部留一片叶摘心。果实采摘的同时，可将果实及结果侧枝一起摘除。随着植株的生长，枝叶交错，影响通风透光，结合果实的采摘，要及时摘除内膛侧枝，以防其消耗营养。外围侧枝仍按照留果摘心的管理方法进行。
1.农业防治：注意防止果园积水，降低果园湿度；增施硼肥，可采取叶面喷施和根际淋施，叶面喷施浓度为0.3%，根际淋施将硼砂混人畜粪中施入土壤内；清除病源，早春结合修剪，剪除病虫枯枝，挖除死树集中烧毁，减少病源。
2.物理防治：火焰灼烧法，即用喷灯对准发病部位，从外缘向中央灼烧，大约灼烧30～40秒，使腐烂部与相接的健部边缘不冒紫褐色的流胶为止。此法不用刮除皮层，直接灼烧。
3.药剂防治：在流胶病盛发期的4月和9～11月。方法有：a、树干涂白。用生石灰30千克，植物油0.25千克，食盐0.6千克，敌敌畏乳油0.25千克，硫磺粉0.5千克，水适量混合搅拌成糊状，涂于树干病部。b、树冠喷药。在5月上、中旬用50%敌敌畏1000倍液或90%敌百虫800倍液喷树冠及树干，防治吉丁虫危害与病菌侵入。c、病斑防治。在病部采取浅刮深刻，先将病部粗皮刮去（见青黄色为宜）纵切裂口数条（纵条间隔1厘米）深达木质部，然后用脱脂棉浸蘸药液涂于病部，药剂可选用：70%甲基托布津或多菌灵100～200倍液，或多效霉素10～20倍液；2%春雷霉素200毫克/升64%杀毒矾可湿性粉剂100倍液；也可自配桐多合剂。即桐油与多菌灵按10：1比例调成，先将桐油加热至50℃，然后冷却至20℃再将二者混合搅匀即可用，疗效均显著。炭疽病的防治：可用80%大生M-45可湿性粉剂600～800倍液。
