金柑四季长青，枝叶繁茂，树形优美。夏季开花，花色玉白，香气远溢。秋冬季果熟或黄或红，点缀于绿叶之中，可谓碧叶金丸，扶疏长荣，观赏价值极高。
盆栽金柑的修剪分为苗期修剪和结果树修剪。苗期修剪主要用于培养骨架枝，形成树冠。嫁接苗第一次梢老熟后留10厘米左右重剪培育主枝，主枝老熟后再次修剪促发新梢，加强肥水管理使当年多发新梢。
结果树修剪可使盆栽金柑在春节期间果实成熟。修剪三次：第一次在雨水至惊蛰间春梢萌发前短截枝条；第二次在春梢老熟后作二次修剪；第三次对二次梢轻微剪顶，促发整齐夏秋梢以扩大树冠。修剪是使金桔花繁果硕的重要技术措施，需及时剪除秋梢以保证果实大小、成熟度一致，提高观赏价值。