一、施肥时间
桂花处于旺盛生长期时，对肥料要求较高，具体从春季萌发至入冬这段时间。栽种它时，可以用一些基肥。
二、肥料种类
栽种时所用的基肥可以用固体的有机肥，如动物的粪便等。成长期所用的肥可以是各类液肥，注意多种营养，不要只施加含有一种元素的肥。
三、施肥方法
施加基肥时，在选择好土壤后直接混入，不需要稀释，量不用太多，然后栽种桂花。施加液肥时，适当稀释后洒在土表，不可施加浓肥。
施肥频率，两次施肥间隔约两个星期。若土壤中基肥充足，间隔时间可稍长。
桂花刚萌发时，主要用氮肥，磷钾肥可稍少；之后主要用磷钾肥，氮肥稍少。
四、注意事项
一天中温度高的正午时分最好别施肥，可在早上或傍晚使用。
不能给桂花用生肥，以免伤及根系，严重影响其健康。