向日葵，相信大家对这种植物并不陌生，因为大家喜欢吃的瓜子就产自这种植物。不仅如此，向日葵的花朵还非常惹眼，是一种非常适合家庭盆栽的观赏花卉。顾名思义，这种植物的花朝向太阳绽放而得名，具有积极向上的寓意。那么，家庭呢？
我们先来了解一下它的生长习性：向日葵一年四季都可以进行种植，但以秋冬两季为主，花期可达2周多时间，可分为观赏型和食用型两种。观赏型向日葵主要用于盆栽，食用型向日葵主要用于生产。但不论是在观赏还是在生产方面，这种植物都与土壤环境、温度、光照、水肥等方面有着重要的联系。
1、土壤
向日葵对盆土的要求并不高，通常情况下用普通土壤就能将其种活，具有较强的耐碱性能力。但为了确保植株长势良好，建议采用富含腐殖质且排水性良好的土壤作为培养土。
2、光照
向日葵对日光的反映比较敏感，因其喜欢充足的光照，不论其枝叶还是花盘都，都具有较强的向光性。如果光照不够，会因缺乏光照而容易导致出现茎秆弯曲、枝叶柔软耷拉、花盘过小而不规整。
3、温度
向日葵喜欢光照，自然也喜欢温热的生长环境，耐阴耐寒能力比较差。适宜生长温度白天宜在21-27℃之间，夜晚宜在10-16℃之间。如果温度过低，植株生长就会减缓，从而会影响开花的时间和品质。但如果温度过高，如超过30℃时容易引起茎叶徒长，缩短开花期。
4、浇水
作为生产作物种植的向日葵在户外一般株形高达，枝叶茂密，对水的需求量很大，所以要及时为其补充水分；而作为盆栽种植，盆土不宜过湿，否则容易导致叶片发黄。通常只需要保持盆土呈现湿润状态即可，特别是在干旱的夏季，更应当及时补充水分。
5、施肥
向日葵在幼苗期内对养分的需求量少，可以不为其施肥。但为了确保向日葵生长过程中的的养分得到及时补给，建议生长期内每隔3周左右时间浇施一次液肥，在花期前夕追2-3次稀薄的磷钾液肥即可。通过合理施肥，可提高向日葵对养分的吸收，促使其生长更健壮。
6、摘心
盆栽向日葵是不需要摘心的，多以单花观赏为佳。对于盆栽向日葵，为了控制植株生长高度，可以在其萌芽20天之后用b9稀释液向叶面喷洒。当然，如果将其应用在花坛景观方面，可以进行一次摘心，这样可长出更多侧枝，长出更多花盘。
7、病害
向日葵容易滋生白粉病、黑斑病、细菌性叶斑病、锈病（盛行于高湿期）、茎腐病等疾病，可以通过对基质采取消毒、正确浇水、确保空气流通、喷洒杀菌剂等方法进行预防。而发病时可以用甲基托布津可湿性粉剂稀释液进行喷洒以达到防治。
