本文主要介绍美人蕉在我国南北方不同的过冬养护方法。
在原产地和我国南方地区，美人们蕉可以四季常绿不休眠。而在北方地区，由于冬季气温较低，需要采取不同的保护措施。
对于冬季最低温在-10℃以上的地区，地栽美人蕉的处理方法较为简单：霜降后等到地表部分枯萎，将枯叶修剪掉后，用稻草、破衣物或棉被覆盖地表部分即可保温过冬。
东北等更寒冷地区，则需要将美人蕉的块根挖出保存。有两种保存方式：
1.大量美人蕉可采用沙土保存法：用沙子将块根埋好，放入地窖或温暖处；
2.少量植株可将块根栽种到花盆中，移入室内养护，来年春天直接连盆移栽即可。若不想让块根发芽，可用湿润沙土埋藏，放在温度较低的地方。
特别提醒：在保存过程中要保持适当湿度，避免块根完全干燥。室内养护时温度不宜过高，否则会提前发芽。