木瓜原产地为南美洲，表皮光滑靓丽，形状与芒果相似，一般在夏季九月、十月份成熟。木瓜含有丰富的营养价值，对人体有很好的帮助。
木瓜的成熟期共分为四个阶段：绿熟期、成熟期、熟化期和腐熟期。9-10月是吃木瓜的最佳时期，这时木瓜已经熟透，有机酸减少，糖分和淀粉增加，口感最佳。
食用注意事项：
1、不宜过量食用
木瓜中的木瓜碱有一定毒性，少量食用无害，但过量会影响骨骼发育。
2、选对品种食用
南方出产的番木瓜可当水果食用，北方宣木瓜多用于入药不宜直接食用。建议搭配多种水果食用更有利健康。
3、避免与海鲜同食
可能导致过敏反应，出现腹痛头晕等食物中毒症状。