白灵菇炒肉的做法
1.准备食材。准备好白灵菇、猪肉、胡萝卜、尖椒和花生油、调味料等。胡萝卜和尖椒使菜品色泽丰富，更有食欲。
2.切片。将白灵菇和胡萝卜切片，猪肉切片，尖椒切成段备用。
3.炒制。花生油热锅，后放入肉片翻炒，加入葱和蒜末，放入味极鲜。带肉变色后，加入白灵菇和胡萝卜翻炒。后放入适量食盐调味，加水适量。收汁后放入尖椒。出锅即可享用美味。
白灵菇的做法大全
1.白灵菇烤肠卷
白灵菇的肉质细嫩，且柔软，可以用来包菜食用。将白灵菇洗净切片，后放入煎锅煎制出现金黄色，然后洒上食盐。火腿肠切片，上锅煎制有香味，后撒上盐、孜然和辣椒粉调味，用白灵菇卷起后摆盘即可食用。
2.蚝油白灵菇
蚝油是提鲜的，与白灵菇共同烹饪凸显其鲜美。做法很简单，先炒蚝油，不要糊锅，放入白灵菇翻炒即可。