金盏菊就是金盏花，同时它又被叫作常春花、黄金盏等。它属于一年生或越年生的草本植物。它除了可以观赏外，还有很高的药用价值与食用性，人们也经常用它来泡水喝。这种花茶水的好处非常多，例如清凉降火气、促进消化等等。下面就为大家详细介绍一下。
1、泡水喝的功效
此植物用来泡水喝的主要部位是其花瓣，它含有维生素C及矿物质磷等。泡水喝后可以起到清湿热、利尿、发汗等作用。
尤其是感冒发烧时饮用它，对退烧非常有用；若是酒精中毒的人饮用它，可以起到缓和的作用，同时对肝有一定的益处。如果将它与其它花一起冲泡，还可以起到更多的好处。
2、冲泡的方法
①取一大勺干燥后的花瓣置于杯中，然后加入适量开水，盖上杯盖焖10分中左右就能喝了，此外还可以加入一点蜂蜜。不建议放在壶中用水煮。
②取一大勺干燥后的花瓣、一小勺干燥的马鞭草、一小勺玫瑰果、500毫升的热水，先把它的花瓣放在热水中半分钟拿出，然后将其水倒掉，把马鞭草、玫瑰果与其花瓣一起放到杯中，加入热水，约3分钟后就可以饮用。此方法可以提神，而且还可以补充维生素C。
③取干燥后的花瓣3克至5克、一小勺绿茶，把它们同时放在杯中，在倒入开水即可，同样约3分钟后便可饮用。此方法可以在炎炎的夏季饮用，对消热解暑非常有用，同时还可以养颜，对女人来说是不错的饮品。
