桂圆因为含有大量有益人体健康的微量元素，而成为一味良药。桂圆的功效是滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容，主治贫血、短气、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后产后身体衰弱、肠风下血、脾虚泄泻、产后水肿等症。
或许大家经常会吃一些桂圆，但是很少有人会把吃过的桂圆籽留下。这果核里面就是种子，种子自然就是可以种植可以成长的东西啦！今天来教教大家如何将桂圆的籽种植成为小盆栽，让你的桌面和窗口增添绿色，别具一格。
第一步：桂圆其实很容易发芽，所以吃桂圆的时候记得把核留下来试一试。
第二步：桂圆泡水前把顶端的果肉和白色软组织剔除干净，不然会很容易招来虫子喔。
第三步：泡水两天的桂圆，外壳已经逐渐裂开，记得需要每天换水；
第四步：大概泡上一周，芽苗朝上，由外往内排列种进盆子里。一周后就可以继续发芽啦。
第五步：这是长大后的，是不是也是很好的一个绿色盆栽呢？
温馨提示：
虽然桂圆很好，也要注意它的食用禁忌。脾胃有痰火及湿滞停饮、消化不良、恶心呕吐者忌服。孕妇，尤其妊娠早期，则不宜服用龙眼肉，以防胎动及早产等。
此外，因其葡萄糖含量较高，故糖尿病患者不宜多服。由于桂圆是由龙眼晒干制得，所以基本没有什么副作用，但很多人都知道，大量食用龙眼容易上火，所以不宜多吃桂圆肉。
