一、看叶形1、荷瓣荷瓣叶片多宽阔，呈鱼肚状半垂或斜立；叶尖钝圆，呈匙形向上微兜；叶质厚硬，叶鞘呈内扣状或甲尖呈白米粒状。2、梅瓣梅瓣叶片手感较厚硬，弹性较强或呈弓形；叶鞘硬且呈15°左右斜出，手摸有针刺感；叶鞘未枯时可以看到甲尖有白头。3、水仙瓣水仙瓣叶片多是直立叶或斜立叶，叶质较软糯，鱼肚形，叶边刺较粗，叶鞘较长，甲尖上同样可以看到白头。4、蝴蝶瓣蝴蝶瓣叶片弓形居多，叶缘锯齿不均匀，外蝶的叶鞘通常坚挺有力，一般叶尖会有白头。
二、看芽色从总体上看，芽色以单纯没杂色、芽色浓艳的为好，芽色杂乱的为劣；叶芽生长方式以叶芽从假鳞茎底部向下生长再钻出土面的为好，从假鳞茎高处生长的为劣；形态以奇特、芽尖硬、有白头的为好，芽形正常、芽尖软、无白头的为劣。
三、看苞衣1、看色色泽鲜明，壳厚而硬，质糯，可能出上品花；如壳薄而软，称“烂衣”，很少有上品花出现。2、看筋筋细长透顶，软润，疏而不密且微有光泽者，常出瓣形花；绿筋绿壳或绿筋白壳，筋纹条条通梢达顶，苞衣周身晶莹透亮，出素心的可能性大。3、看麻麻络相互之间空阔稀疏，又布满异彩沙晕，往往出奇花或素心。4、看沙晕苞衣上的沙如杏毛状密集一起，花苞逐渐抽长时，绝大多数出梅形水仙；沙晕柔和，颜色或白或绿，出素心居多。5、看“彩”所谓“彩”是指箨上镶有花瓣般的绿色；苞衣的尖锋上都带绿彩，犹如翡翠的质感、花苞色泽油滑者或干涩者，一般不会出好花。