还不清楚小麦与燕麦的区别吗?

发布日期:2020-02-16 03:44

可能在生活中,大家会有一点分不清楚小麦和燕麦的区别,但其实它们是两种不同的植物,小麦的颖果是我们常吃的主食之一,燕麦是我们喝水冲泡食用的谷物,最主要用做养生。那么下面我们就一起来探讨一下燕麦和小麦究竟有什么区别吧。

燕麦与小麦的区别‍一、形状小麦和燕麦在外形上也是有一定的区别的,小麦它的主要形状呈直立状,叶片是长线形,整体的穗状花序直立。而成熟后普通的栽培燕麦一般是周散型和侧散型。分枝上着生10到75个小穗,而每个小穗上面有两片稃片。‍

功效小麦与燕麦在功效作用上也是有诸多不同的,食用小麦具有养心益肾,和血健脾的功效,药用的话小麦是可以止痛散血的,用尚未精制的小麦入药可以缓解抑郁的情绪,具有安神的功效。

而燕麦是一种非常良好的减肥和降糖的植物,食用燕麦可以降低人体的胆固醇,并且对糖尿病患者有非常显著的疗效,除此之外,燕麦中含有的亚油酸能够有效的清理肠胃,起到通便的作用。

小麦和燕麦在外形和功效上都有很明显的区别,小麦具有非常丰富的功效与作用,但是每种食物食用都有相关禁忌,小麦也不例外,我们一起来看看吧。

小麦的食用禁忌小麦是不能和枇杷一起食用的,小麦和枇杷属于相克的食物,一起食用容易引起腹痛腹泻等不良反应,除了枇杷之外,小麦也不能和蜂蜜同时食用,和蜂蜜同时食用也会引起身体不适。