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血橙和西柚的区别有哪些?

发布日期:2019-12-14 11:16

有两种水果,从表及里,从外形到口感都非常相像,让很多人傻傻搞不清楚,一直以为这是同一种水果。没错,我说的就是血橙和西柚。据我观察,很多人分不清什么是血橙,什么是西柚,甚至有时还会买错。那么血橙和西柚有什么区别吗?难道这真的是同一种水果?

血橙和西柚同一种水果吗小编一脸认真的告诉大家,血橙和西柚真的不一样,它们是两种不同的水果。

血橙和西柚的区别血橙起源于地中海地区,个头比一般的橙子要小一些,表皮有的平滑,有的有一些小凹点。血橙的果肉及果汁中含有一种叫做花色苷的物质,因此呈显紫红色或暗红色。血橙果肉细嫩多汁,具一种特殊的清新香味。

西柚是甜橙中数量最多的种类,一般为圆形、红色。西柚的果顶无脐,或间有圈印。

血橙的抗衰美容功效卓越,因此很多女性朋友喜欢食用血橙。为此,小编特地搜罗了血橙果酱的家常做法,希望为大家的生活锦上添花。

血橙果酱做法将新鲜的血橙清洗干净,然后用盐水浸泡半小时。浸泡好后将橙子皮削下,刮去皮下白色海绵层,切成细丝。放入碗中,加盐加浸泡半小时,控去水分。

剥去橙子外面的白皮,一瓣瓣撕掉橙子果肉外面的皮,将橙子果肉撕成小块。将泡过的橙皮丝放入搅拌机中,加入200毫升水,一起打碎。将打碎的橙皮连汁带水一起倒入锅里,加入冰糖,开火,煮30分钟以上。

将橙子果肉放入搅拌机中,打碎。橙皮汁煮30分钟后,倒入打碎的橙子果肉,搅匀,继续煮。煮的过程中要不时地搅动,煮至水份快干时就要不停地搅拌,直至粘稠状就好了。将煮好的橙子果酱全部倒入可密闭的容器中,晾凉后放入冰箱冷藏。

现在您知道了吧,血橙和西柚根本不是同一种水果,下次再买水果时可要认清了。血橙的营养价值非常高,经常吃一些能有效改善人体的贫血状况,对女性朋友特别有好处哦。

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