在买花时，让人最担心的问题就是花的新鲜度，因为花新不新鲜直接影响到观赏时间的长短，也就是它的花期。花的花期长短除了和它的本身的自然花期有关之外，护理和买花时挑选花也有很大的关系。但是，也有很多人在买花时不知道怎样去选择新鲜的花卉，也不知道怎样区分新鲜和不新鲜的花卉。所以，今天就给大家说一下。其实，总体来说，也没那么难，主要分为以下几个重点：
一、挑时间
像买菜一样，上午买的花一般都比晚上的要新鲜，因为花卉市场和稍微大型一点的花店都是上午到货。
二、看
首先看花的开放程度。如果是自己观赏，最好挑没有完全开放的鲜花，特别是百合、向日葵。其次看花瓣和叶子，新鲜的花花瓣和叶子都非常有光泽，很精神。非洲菊的花瓣看上去应该是平整的，如果花瓣不在一个平面上，看上去参差不齐，就是不新鲜的。新鲜的满天星看上去非常白、花朵饱满，如果感觉瘪、干、黑，就是不新鲜的。红掌如果看上去发黑、中间的柱头如果发软，也不是新鲜的。
三、摸
新鲜的花充分吸水，非常硬挺，如果花苞捏上去是软的，比如玫瑰，肯定就是不新鲜的；新鲜的情人草拿在手里感觉是柔软湿润的，如果像一把枯草很硬，肯定就是不新鲜的；而辨别康乃馨新鲜与否主要在茎干，摸上去发粘的、茎端变黄发烂的肯定是放过很多天的。
通过以上的了解，相信你掌握了这几点之后，在买花时就不会再担心花的新鲜度这个问题了，也不会成为别人所谓的门外汉了。
