大家都知道木瓜，也听说过番木瓜，但是这两种木瓜还有区别吗？其实，他们的味道和长相是一样的，若是想要仔细探究两者的区别，只能追根溯源，从它们的源头开始说起了。今天，就让我们看看这两者还有什么不为人所知的细微区别吧。
番木瓜和木瓜的区别一、营养不同：番木瓜可以健胃消食，消化不良的人食用较好，同时，番木瓜含有木瓜蛋白酶和番木瓜碱，木瓜蛋白酶可以分解脂肪，减少废物的积聚，番木瓜含有的果胶也是很有好处的。食用番木瓜可以起到减肥的作用哦。
木瓜名宣木瓜，宣木瓜含有皂苷、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、黄酮素、鞣质、果胶等成分，可作催奶药。但是孕妇食用可能会导致流产，因为它有收缩子宫的作用。
科属不同：木瓜，即中国传统的木瓜，也被称作宣木瓜，是蔷薇科木瓜属的灌木。番木瓜，是番木瓜科番木瓜属的多年生草本植物。
原产地不同：番木瓜原产于墨西哥南部和美洲中部，在十七世纪传入我国。番木瓜和木瓜习惯于在温暖的环境下生存，但是木瓜有的耐寒性要强于番木瓜。木瓜可以在较为寒冷的北方生活，而番木瓜必须生活在南方，我国的广东，广西，云南，福建等地出产番木瓜。
木瓜具有美白肌肤的作用，因此不少朋友喜爱食用，同时，生吃最能保证木瓜的营养成分不被破坏了，今天我们来一起学习一下木瓜生吃的做法吧。
木瓜生吃做法1、木瓜西米露将西米煮熟，放入蜂蜜调味，然后加入切好的木瓜，冰镇后食用。
2、凉拌木瓜生木瓜中所含丰富的蛋白分解酵素，可以促进胰脏和肠道的分泌，还能补充胃液的不足，可以促进新陈代谢，起到减脂瘦身的功效，所以多吃生木瓜对人体健康有很大的帮助。我们把生木瓜去皮、籽，然后切成细条，再加入适量辣椒、白芝麻、盐、糖、香菜、柠檬汁拌匀这样就可以做出美味可口的木瓜菜了。
3、木瓜果汁将新鲜木瓜剥皮，切好，可以加入适量牛奶榨成果汁喝，美容养颜。
