中国的寒兰主要依据花色划分品种，常见的有以下四类：
1.青寒兰
花瓣呈现青绿色调，栽培难度较大，属于稀有珍贵品种。代表品包括广寒兰、寒山素、寒香素。
2.紫寒兰
花色偏紫色系，在自然环境中较为常见。
3.青紫寒兰
介于青紫两色之间的过渡品种。
4.红寒兰
红色系花朵，品名"日光"，同样是稀缺品种。
台湾特产素心寒兰属于青寒兰变种，特征为淡绿色花瓣，在日本被称为"丰雪"或"日妙"。
【生长环境需求】
温度：最适生长温度20-28℃，极限高温不超过30℃。
湿度：需保持65%-85%的空气湿度。
光照：喜阴凉环境，需遮阴养护。
水分：耐旱性强，4天左右浇一次水即可。
掌握这些生长要点，可确保寒兰在冬季绽放清雅秀丽的花朵。