众所周知，榛蘑是极其有价值的“珍宝”，不仅味道好吃，营养含量也极高，并且作为东北特色山珍，受到许多人的喜爱与追捧。那么干榛蘑还会含有各种营养物质吗？还能被称作“珍宝”吗？小编接下来为大家解答一下干榛蘑是否就没有营养了。
干榛蘑有营养一、干榛蘑的营养成分干榛蘑虽然经过了人工晒制，水分晒干，但晒干的方式是为了更好的保存榛蘑，并不会造成榛蘑营养成分的流失。
干榛蘑中还是富含各种营养成分的，比如蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、膳食纤维以及胡萝卜素等，其营养成分依旧丰富，依旧是属于“珍宝”的。
干榛蘑的功效作用而干榛蘑不仅是依旧富含各种营养物质，还有着多种功效和作用，实在是名副其实的“野味山珍”。
1、驱风通络
干榛蘑具有疏散风邪、活血通络的作用，适用于风邪袭络证和风毒入络证的治疗。
2、改善血液循环
干榛蘑中的提取物腺苷类化合物对脑缺血具有保护作用。
3、抗炎抗菌
干榛蘑的提取物对炎症肿胀以及肉芽肿增生有显著的抑制作用;此外，干榛蘑中的倍半萜芳香脂类化合物具有抗菌杀菌的效果。
4、增强免疫力
干榛蘑中含有的有效成分还可以提高巨噬细胞吞噬的作用，有效地提高人体的免疫力。
5、强筋骨
干榛蘑对于筋骨强健有着显著的功效，适用于身体虚弱或者伤后、病后体虚而筋骨不健康者。
干榛蘑的适宜与禁忌一、干榛蘑的适宜人群干榛蘑营养成分丰富，功效作用大，特别适合气郁质体的人食用，婴儿以及幼儿也十分适合吃干榛蘑，对其的生长发育都有着重要的作用。
干榛蘑的禁忌人群干榛蘑虽然富含多种营养，功效作用强大，但是也不适合所有人群食用，冠心病、高血压以及失眠、神经衰弱、眩晕、腰腿痛、头痛、肢体麻木、血管神经性头痛以及癫痫都不适宜食用干榛蘑。
干榛蘑的营养介绍到这里，相信大家都已经很清楚干榛蘑的营养价值了，干榛蘑的营养含量丰富，但可要注意其适宜性，并不是所以人都适合吃干榛蘑，禁忌人群不可随便乱吃哦。
