柳松茸是一种菌类食物，可能大家对于这个名字不太熟悉，但是在饭桌上绝对有它小小的身影出现，柳松茸又叫做茶树菇，可以用来煲汤，有柳松茸的汤味道鲜美，是一道滋补佳品;也可以用作配菜，增加菜的口感，使菜看上去更加诱人。大家既然经常吃柳松茸，那么是否知道它的营养价值和功效呢？今天，就让小编一一为大家揭秘。
一、柳松茸的营养价值柳松茸的营养价值非常丰富，有多种人体所需氨基酸和矿物质，还有抗癌物质多糖。经常吃可以增强人体免疫力，预防癌症和多种疾病的发生。
二、吃柳松茸的功效经常吃柳松茸有助于补肾、利尿，还可以去湿气消水肿。可以促进脂肪代谢、抗肿瘤和癌症。非常适合高血压、心血管还有肥胖人群食用。
