听到篓蒿可能很多人会问这是什么？其实篓蒿就是我们通常所说的芦蒿，还有的人叫做泥蒿、水蒿。那么，了解蒌蒿的你，知道茼蒿是什么吗？二者有什么区别呢？
蒌蒿和茼蒿的区别
分类：
茼蒿为菊科植物茼蒿的茎叶，又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜。
芦蒿又名蒌蒿、香艾、水艾等，菊科蒿属，有白蒿、青蒿等多种种类。
作用：
茼蒿具特殊香味，幼苗或嫩茎叶供生炒、凉拌、做汤食用，在欧洲还将茼蒿作花坛花卉。
芦蒿自古就被用来入菜，味道鲜美。
药效：
茼蒿的根、茎、叶、花都可作药用，有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。
芦蒿性凉味甘，有利膈、开胃行水、解毒等功效，主要以鲜嫩茎秆作蔬菜用，清香可口、营养丰富。
蒌蒿的吃法：
通常做香干炒芦蒿，准备豆腐干、香干和香葱等。油烧热后爆香葱花，加入切好的篓蒿翻炒，放盐后再加入豆腐干丝翻炒一分钟即可。注意篓蒿易熟，整个过程要快速。
茼蒿的吃法：
最常用于火锅配料。