花友们都不知道，我们可以将香菜种子浸泡40～50℃的温水中，将种子用手捏成两半种植土壤里就可以了，也可以首先将种子压成两半再浸泡温水，效果也是一样的，一般不处理的种子17～18天出苗，处理后12～14天出苗。
一、温水浸泡种香菜出苗快
香菜种子的外壳比较坚硬，香菜真正的种子就在壳中，我们可以将种子放入在40～50℃的温水中，浸泡20～22小时，再将种子用手捏成两半，最后种植在土壤里，这样可以提高香菜种子的出苗速度。
我们也可以先用刀、鞋底等工具，将香菜的种子外壳压成两半，把里面的种子放入温水中，浸泡10～15小时就可以了，这样也能够提高香菜的出苗速度，还能增加香菜的成活率。
平时在种植香菜时，如果没有给种子经过处理，大概需要17～18天出苗，将种子经过温水浸泡处理后，大概要12～14天左右出苗，甚至可能出苗更快，所以种植香菜时，最好给它进行温水浸泡处理。
二、香菜的种植方法1、种植时间
每种植物的种植时间都不同，香菜的适应能力强，可以在春秋两季播种，不过最好还是在春季5～6月播种，在这个时间段里，不仅可以使种子更快的生根发芽，还能增加种植的成功率。
2、盆土选择
香菜一般喜欢生长在土质疏松、肥沃度高、透气保水性良好的土壤中生长，能够选用腐叶土混合田园土做种植香菜的基质，也可以在当中适量的添加煤渣、粗砂等物质，增加土壤的透气性。
3、播种发芽
首先需要在土壤上适量的喷洒点水分，使土壤保持湿润，然后将香菜的种子撒在土壤上，再铺盖一层土壤，将它摆放在阴凉处，温度控制在17～20℃就可以了，等待种子生根发芽。
4、播种管理
香菜的种子生根发芽后，需要摆放在散光处养殖，每隔7～10天浇一次水，到夏季阳光过于强烈时，还要在盆栽周围喷洒水分降温，还要每隔一个月施一次腐熟的有机肥，促进香菜幼苗生长。
