１形态特征
菊花为宿根草本植物，有时长成亚灌木状，有的呈匍匐状而下垂。上被灰色柔毛，粗壮而多分枝，具较大的锯齿和缺刻，头状花序，顶生或腋生。花期大多在９～１２月份，有些品种常年开花。
２品种分类
２．１按花序大小分（３类）
大菊系花序直径１８ｃｍ以上；中菊系花序直径９～１８ｃｍ；小菊系花序直径９ｃｍ以下。
２．２按开花期分（５类）
夏菊６～７月份开花；早菊９～１０月份开花；秋菊１０～１１月份开花；寒菊１２～１月份开花；四季菊，在冬季温暖的地作区四季多次开花，北方夏、秋季开花。
２．３按株型分（２类）
按株型可分为两种类型：直立型，多为大菊和中菊品种；匍匐型，多为小菊品种。
３习性
菊花喜阳光充足、秋季凉爽无严寒、通风良好的环境，在华北地区可以露地越冬，地上部分可忍耐０～－４℃。除夏菊和四季菊等少数几个品种外，绝大部分属于短日照植物，春夏两季完成营养生长阶段。
４繁殖
菊花繁殖以扦插为主，有时为了特殊需要也采用嫁接或播种繁殖。
４．１扦插
菊花一般采用扦插方法；插穗用芽、枝、叶、叶芽等都可以；基质选用蛭石、沙、珍珠岩、岩棉、尿醛等；扦插时间为第一年的11月份到第二年的7月份，一般来说任何季节都可以扦插；芽插应在有芽的季节，11月份至第二年５月份；枝插在４～５月份。
４．２嫁接
嫁接时间以砧木髓部稍呈白色尚未空心时为宜，一般在6月上旬至7月月上旬，接穗长７～１０ｃｍ。
４．３播种
播种主要用以培育新品种，播种时间在2-4月份；基质选用蛭石、岩棉、尿醛、炉渣等；播种方法：在苗床或盆内均匀撒种保持湿度在６０％～８０％，当苗高２～３ｃｍ时，间苗１次，间距２．５ｃｍ，苗高８ｃｍ时移植。
５栽培管理
切花栽培培多用营养膜技术，也可用基质栽培。选择平瓣内曲、花型丰满而不飘洒的莲座型、芍药型大菊系品种，要求花瓣厚实，花枝坚韧，或浸水后能很快挺拔的品种，于苗期移植。北方如果想在５月份供花，则选头年１０月份扦插培育的花苗，冬季在温室内养护；如果想在8-9月份供花，则选在当年３月月份育苗，提前６０天进行短日照处理。