迷迭香是一种用途广泛的植物，自我国引进之后，在我国南方多个地区均有大面积的栽培。对于迷迭香的养殖而言，秋季的管理非常关键，因为迷迭香的耐寒性较差，一旦疏于管理，秋末时期植株很容易受冻，严重时还会导致植株死亡。
秋季养殖迷迭香，首先要控制光照。初秋光照强烈，应做好遮阴措施，避免强光对植株造成伤害。过了初秋，应给予充足的光照，促进植株生长。
迷迭香的生长需要充足水分。初秋高温时，水分蒸发快，应及时补水，建议每2~3天浇水一次。随着秋季温度下降，应逐渐减少浇水。
秋季应适当施肥。建议每隔20天左右施一次稀薄的液肥，满足植株生长需求。开花前追施一次磷钾肥，能促花、保花。
随着秋季温度下降，应提前为植株越冬做好准备。除减少浇水、停止施肥外，还应做好保暖措施。当温度下降到10℃时搬入室内，控制温度不低于5℃。