氮磷钾以及一些微量元素在花卉植物的生长过程中起着十分重要的作用，如果缺失就会对花卉植物造成不良的影响，甚至会使花卉植物死亡。植物对氮磷元素的吸收主要是通过根从土壤中吸收的，氮元素等营养物质分解成简单的无机盐状态，溶解在土壤的水中，然后被根大量吸收。植物除了根可以吸引营养成份以外，茎和叶子也可以吸收氮元素及各种营养物质。氮元素等微量矿物质是植物生长所需要的最基本营养物质，我们可以根据花卉植物的特点的习性进行施肥。
磷元素是组成植物原生质和细胞核的重要组成成分，花卉植物在幼苗生长期和开花结果时都需要比较多的磷元素。如果磷肥不够，花卉植物的花会开得不好，结果也会受到影响，茎和叶生长缓慢，叶子会出现卷曲。
钾元素可以促进花卉植物的生长发育，使茎叶长得健壮，不容易倒伏，增强抗寒和抗病虫害的能力。如果钾肥不够，花卉植物生长矮小，容易倒伏，光合作用降低，减少抗病虫害的性能。
氮素是植物生长的重要组成部分，与植物体生命活动密切相关。氮是构成蛋白质、核酸和酶的主要成分，也是叶绿素、多种维生素、植物激素的组成成分。氮素不足，叶绿素含量减少，叶色变黄，影响光合作用，蛋白质合成受阻，生长缓慢，产量降低；氮肥过多，体内大量碳水化合物转变为蛋白质等含氮化合物，合成的纤维素、果胶等构成细胞壁的原料减少，导致徒长，组织柔软，抗逆性下降，贪青，晚熟，甚至倒伏、减产。氮素缺乏时，叶片小而薄，叶色淡或发黄，光合效能低，新梢生长细弱；花芽发育不良，易落花落果，果实小而少，果品产量低；树体易早衰，抗逆力降低。氮素过多时，营养生长过旺，枝叶茂盛，树冠郁蔽，内膛光照条件变劣，有机营养积累不足；花芽分化不良，早期落果严重，果品产量低，果实着色不良，品质下降，耐贮性差；病虫害加重，抗逆能力降低。氮素过多还会影响树体内其他元素的平衡状态，引起多种生理病害的发生。