仙人球花怎么食用

仙人球花可以用来泡茶或者炖汤，也可以制作成凉拌菜，或者与其他蔬菜一起制作成水果沙拉，还可以将它炒着吃，比如：仙人球花炒鸡蛋。

仙人球花可以食用，它具有清热解毒、行气活血、镇痛消炎等功效，对咽喉肿痛、气痛、软组织受损等症状有一定的治疗效果。另外，将其碾碎外敷可以治疗烫伤、疔疮。

食用仙人球花时，可将其花瓣切开放入水中焯一下，然后加入不同口味的调料凉拌。还能与其他食物搭配食用，比如仙人球花炒肉丁，也可以裹上面粉炸或煎食。仙人球花口感甜美、香气浓郁，具有独特的食用价值和药用功效。