花石榴和果石榴从外观上面来看还是比较难区分的，它们的用途一个主要是观果，另一个是食用。
1.花石榴和果石榴简介：
花石榴苗木属于落叶小乔木的一种；它的别名为月季石榴，牡丹花石榴，是石榴的一个变种；它的树不是太高，一般在1-3米左右，最高可长到4米。
果石榴苗木是属于落叶灌木和乔木的一种；树高可达5～7米，一般3～4米，也有矮生的果石榴，仅一米左右。
2.花石榴和果石榴花期和果期的不同
花石榴的花期在5-10月，花的颜色有多种，有淡红、深红、玛瑙、黄、白、红白等，花多是复瓣的，花期时间长，结出的果实很少。
果石榴的花期在5-6月，果期在9-10月，花多数为单瓣，花多红色，也有白色和黄、粉红、玛瑙等色；结出的果实特别的多，果实呈鲜红、淡红或白色的，汁很多。
3.花石榴和果石榴的用途
花石榴属于观花树种，花色艳丽，周期又很长；在园林中栽种的比较多，树的寿命比较长；也可以制成小型的盆栽，摆设在窗台、阳台内非常的美观；而大型盆栽就可以放置在比较大的公共场合。
果石榴属于观果的树种，它的花期偏短，但是果实又是另一番景象；它的果实每粒都很饱满，营养价值极高；常被用作喜庆水果；它的药用价值也很广，果实中含有丰富的维生素C，皮可入药，花晒干后可止血。