堆肥土是栽种盆花的一种常用培养土。它是用植物的枯枝、落叶、青草、果皮、粪便、毛骨、内脏等为原料，加上换盆旧土、炉灰、园土，分层铺放、加以堆积，再于上面浇灌人畜粪便，最后在四周和上面铺盖园土。
经过半年以上贮放让其发酵腐烂。然后拔开混合打碎过筛的细土，即为堆肥土，其余下的残渣，再行堆积贮放，制作下次用的堆肥土。
在制作堆肥土时应注意不要使堆积的土内过湿，以便让好气细菌有足够的空气，进行有机物分解，生成氮化物和硫化物。如果过湿则嫌气细菌会将有机物腐化成氨气和硫化氢等散失在空气中，而减低肥效。
制成的堆肥土与沙土各一半混合种花，既肥沃又利于排水，效果非常好。如堆肥土与泥炭土混合种兰花、山茶、杜鹃、君子兰、米兰等名贵花木效果亦佳。
