桂花是我国南方常见的树种。它的树形各异，盛开时香气四溢。可用于观赏树木和花卉。是制作盆景的首选材料。自古为人们所喜爱，常出现在诗歌中，为桂花增添了许多美好而深远的寓意。
桂花盆景是一种喜光、喜温暖的树种。栽培时，要结合当地的自然环境和桂花树的自然习性，提供合理的养护方法。给大家说说冬季保养会遇到的一些问题。
1、冬季保养
进入冬季后，桂花树将进入休眠期，此时桂花树不会长出新叶。但北方冬季室内温度过高，桂花树不能充分休养再生。可能会提前长出枝叶，消耗大量的养分。这会使桂花树变弱。不利于来年的增长。冬天进屋后，将桂花树放在温度较低的地方，使其休眠，以保证来年的旺盛生长和繁茂的花叶。
2.日照不足
桂花树喜欢阳光，每天都要晒太阳。如果植物在冬季不接受阳光照射，长时间放置在阴凉处，不利于桂花树的生长。将桂花树移到阳光充足的地方，让它每天都能得到阳光，才能健康生长。
3.过度浇水
花避积水，桂花树进入冬眠期。这时，它的需水量会减少。浇水过多会导致盆内积水，容易烂根、落叶。冬季给桂花树适量浇水，只要遵循不干不浇水的原则，浇透即可。
4.环境问题
如果家里有人经常抽烟或者把它放在油烟太多的地方，桂花树如果在这样的环境中长期生长，就不会长得那么好，叶子也容易脱落。在照顾桂花树时，要确保家里的空气保持新鲜。最好的方法是把它放在通风良好的地方，让它呼吸新鲜空气。
5.营养不足
桂花盆景在栽培过程中，如果长期不更换，就会造成养分不足，根系生长不好，最后落叶。因此，在养护过程中，最好每1-2年更换一次花盆和盆土，以保证桂花树有足够的养分维持其正常生长。
6.土壤碱性
桂花树适合在微酸性土壤环境中生长。如果土壤呈酸性或碱性，会导致其叶子脱落。在北方，土壤和水呈碱性，会导致桂花树叶脱落。给桂花树浇水的时候，可以在水里加入一些发酵的米水。这样浇水可以使盆土保持微酸性，有利于桂花树的生长。