自古以来我国人民就喜爱腊梅，古人用“金蓓锁春寒”、“一花香十里”来吟咏腊梅。因腊梅在原产地是寒冷的夏历腊月开花，其香似梅花而得名。也有人认为它花瓣蜡黄，花香如梅，故名蜡梅。后者实为误解，但也切题。它是先叶开花的灌木，花后结果，每果一子，亦少有两粒的，七月中旬成熟。
腊梅原产我国中部地区的秦岭、大巴山、武当山一带;最近湖北神农架地区发现大片野生原始林，更证实它是我国的特产。它性喜在阳处或半阴地生长，要求肥沃、湿润土壤，但不耐水湿溃涝，怕高温、严寒，以黄河、长江两流域，南至衡阳为最适栽培区域。北到北京需稍加保护始能越冬;
夏季生长稍差。但在条件好的庭院小气候环境下可以栽培。如北京四郊卧佛寺院内就有老腊梅，生长很好，年年开花，甚为繁茂。
腊梅品种也不少，常见的有狗英梅：花小瓣尖，香气淡，是最次品种;罄口：花大瓣圆，上部花瓣稍向内弯如罄，香气浓，花瓣内底部常有紫斑I荷花：花大瓣圆，上端敞开如荷花，花瓣内亦有紫斑或紫纹;素心：花形近罄口，但瓣内外一律黄色无斑，香气最浓，是珍品。罄口、荷花、素心多用狗英作砧木嫁接。
繁殖可用播种法。但好的品种有时播种难保原来的特性，常变成小花狗英梅，故多以播种苗及狗英梅作砧木嫁接;另外，还可用髙取压条和压条法繁殖，也可用夏季嫩枝扦插。
播种繁殖在黄河以南可以秋播，华北地区要沙藏60天左右春播，或播前用60%温水浸种，否则出苗晚，影响越冬。
腊梅的栽培应选排水好、肥沃、疏松的土壤;干旱季节要浇水，不使受旱;入伏后施一次肥水，入冬前再施一次肥水就可生长开花良好。开花后如不留种，应将残花剪去，以免结果影响花芽形成。
在华北初夏季节有避债蛾食叶，并在枝上结茧，应及时用加水1500倍乐果喷杀，见茧时将其摘掉杀死蛹I另外对根部萌蘖要加以控制，不让生长，以免影响养分集中形成花芽。盆栽的腊梅在花后要进行修剪，使另长新枝保持旺盛生长，花开得好。老树也要重剪更新，否则花小而少。
腊梅开花金黄，又值深冬孟春时节，且香气袭人，浸人肺腑，以它配上南天竹果、银芽柳花插瓶，时间耐久，香、艳俱全，是上等切花，若盆栽催花，提前20天移入15度温度房间，可以迎接元旦或春节;花后尚未放叶前立即移至5度以下凉处存放，令其延长休眠，不致引起早发难于出房。
腊梅花未谢时采下浸入生植物油中，名为“腊梅油”，可涂敷烫伤有消肿防溃功效;晾干花朵可入药，有清热、解表、生津止渴的功效;茎、根切断晾干入药能镇咳止喘。
