牡丹鉴赏园是指主要用于观赏的牡丹专类园、综合性公园的牡丹观赏区、街心牡丹游园等的统称。由于牡丹观赏园的特殊性,其管理办法,特别是春季管理与大田牡丹的管理方法有很大不同。现根据多年实践,将牡丹观赏园的春季管理要点介绍如下。
肥水管理
春季是牡丹的旺盛生长期。牡丹的萌芽、抽枝、开花都在春季完成,其在春季的生长量要占全年生长量的80%,肥水需求量巨大。为了满足观赏的需要,春季观赏园的肥水不仅要充足还要及时。牡丹观赏园春季浇水至少两次,每次浇水要浇足浇透。第一次浇水应在初春,宜早不宜迟,这次浇水不仅有利于牡丹健壮萌发,还可以预防倒春寒等灾害天气的不利影响;第二次应在含苞待放时,这次浇水可保证花期牡丹有挺立的身姿和鲜艳的花朵。每次浇水最好采用大水漫灌法,具体的浇水次数还要结合土壤墒情进行。
初春应施一次花前肥。时间在开花前一个月左右,花前肥以速效肥为主,可选用复合肥或磷酸二氢钾,主要用于促进花蕾快速膨大;观赏园的牡丹花谢后半个月内,施一次花后肥,以促进枝叶生长和花芽的健康分化,为来年开花打下基础,花后肥应以磷、钾肥复合肥为主,灌水或者叶面喷施,也可施用充分腐熟的有机肥。施肥常常与浇水结合起来进行。
修剪
观赏园牡丹的修剪不仅可以纠正偏冠树形,更重要的是可以改善通风条件,节约大量养分,保证花期的牡丹花大色艳、开花量多。牡丹的春季修剪,包括抹除土芽、疏蕾和剪除残花。初春剪除根颈部萌生的大量土芽,除个别用作定股整形的萌芽枝外,其余要全部剪除;修剪的另一项重要内容是疏蕾工作,为保证最佳观赏效果,一般一枝以留一蕾为宜,枝条特别粗壮的可一枝留两个花蕾。疏蕾多在立蕾期进行,此时花蕾的直径在1厘米左右,花蕾的好坏很容易辨别;牡丹开花后,应将残花全部剪去,防止结实消耗植株大量营养。
松土除草
松土除草是牡丹观赏园繁重而又重要的工作。为保持园容整洁和牡丹的健康生长,这项工作要高标准、严要求。初春牡丹萌芽后,就要及时进行,将杂草消灭在幼弱状态。为保墒防旱,春锄要深,一般要深达10厘米左右。春季游园结束后,应及时将游客踩踏过的地面彻底松土,尽快恢复通透性。松土要结合施肥浇水进行,每浇一次水,就要松一次土。
促控花期
观赏园的牡丹大多为了让人们在"五一"黄金周或牡丹花会期间欣赏,总是希望牡丹适时开放。但由于春季冷暖天气的变化无常,花期常受气候影响而难以把握;同时,牡丹花期较短,为满足适时观赏的要求,观赏园常需促控牡丹花期。
促控花期首先要对花期进行准确预测。可根据生长前期的积温和光照等气象资料,结合往年的实际花期对当年的花期进行预测。若预测花期推迟,则可采用局部加温,促其早开,最常见的方法是露地搭建塑料大棚;若预测花期提前,则应采取降温措施,使其花期后延,常见方法包括在牡丹根部放置冰块,以及向叶面喷洒化学药剂。遮荫也是调控花期的有效措施,遮荫一方面可以在一定程度上推迟花期,还能延长花期,特别是对一些不耐晒的品种,遮荫可有效防止因阳光暴晒导致花朵失去光泽的问题。最常用的遮荫方法是在牡丹栽植区搭建荫棚,荫棚必须牢固、抗大风,也可在观赏园内穿插点缀小型花灌木,通过配置这些植物既可起到遮荫作用,还能达到四季常青、三季有花的效果。
补葺维护
为便于游客观赏,要对园内的牡丹品种核对挂牌。牡丹观赏园还要对园内设施如道路、护栏、路标、座椅等进行修缮补充。对园内的配置植物进行修剪、浇水等。在游览期,要合理引导游客,提醒大家文明拍照,不损坏花木,不过度踩踏。
营销管理
根据观赏园的环境承载力,确定日最大接待游客量,制定营销计划,确定媒体策略,做好春季牡丹园的游园促销工作。如召开新闻发布会,在电视、报纸上做广告,制作并分发精美的宣传册,对讲解员进行培训等。