鸡蛋花是夹竹桃科的一种多肉植物。原产于西印度群岛和美洲中部。它的茎秆呈棍棒状，肉质而粗状，表面浓绿色，节部不明显，只有较大的叶痕，内含乳汁。叶片较大，聚生在茎的顶端。花朵由5片花瓣组成，基部相连，花瓣中央为蛋黄色，外围呈蛋白色，形似蛋白包裹蛋黄，因此得名鸡蛋花，7-8月开放时散发幽香。
鸡蛋花在原产地生长高大，在栽培时需用肥沃的腐殖土，忌盐碱和板结土壤。它喜半阴环境，春夏应置于室外半阴处养护，立秋后可接受直射光，但过量阳光或全阴会导致落叶。冬季若保持20℃以上室温可继续生长，否则会进入落叶休眠期。
养护时需注意控制浇水量以防烂根，5-6月间追肥3-4次即可。特别要保持良好通风，高温闷热且通风不良易引发蚧壳虫危害。