美人蕉别名红艳蕉。叶阔椭圆形，长40公分，宽20公分。花顶生，花径10~20公分，花色丰富，有乳白、黄、桔红、粉红、大红至紫红等色。株形有高、矮品种之别，叶色有深绿、浅绿和淡紫绿色之分。花期6~10月。
美人蕉喜阳光充足、温热环境，需湿润肥沃排水良好的深厚土壤。华南地区可终年开花，长江流域可露地越冬，寒流到来时应适当覆盖防冻害。华北地区冬季需将根茎掘起存入低温温室。以分根法繁殖，春季每块根茎应具2~3个芽。栽植时施缓效性基肥，开花前施1~2次追肥可使花繁叶茂。
美人蕉花大色艳，花期长且易栽培，是重要的绿化材料，既适合成片种植，也可丛植，常用于布置花坛和花境。