银杏属长寿树，生长速度慢且开花结实晚，通常20年后才开始结果。采用嫁接技术可缩短至2-3年开花结果，具体技术如下：
1.砧木选择：2-3年生苗木最佳，因其枝叶多、根系发达，营养丰富，嫁接成活率达90%以上。
2.接穗采集：生长期从30-40年生优质母树采集1年生枝条。需区分雌雄株并分类存放。近距离随采随用，远距离运输需保湿或冷藏，也可封蜡保鲜。
3.嫁接方法：6月下旬至8月上旬进行。砧木新稍半木质化处截断，中央竖切2-3cm；接穗削成2-3cm楔形，保留单芽。快速插入砧木切口，对齐形成层后用塑料条密封，露出芽眼。阴天嫁接为宜，避免雨天操作。成活后去除保湿袋。
4.管理要点：嫁接苗当年原地培育，加强水肥管理；次年春按30×60cm株行距移栽定植。两年后隔株间苗促进生长。霜降前后适合移栽。注意雌雄株分区培育。