三角梅是一种引人注目的植物，其花枝和花茎粗壮，刺腋生，长约5-15cm。叶片为纸质卵形，基部圆形顶部为尖头，叶柄长1cm。花顶端的3个纸质苞片内，花梗与苞片中脉贴生，每个苞片上生一朵花。
三角梅的颜色种类繁多，包括红色、粉色、黄色、紫色、橙色、白色和复色等。红色的三角梅有重红，玫瑰红，沙斑艳红，水红等品种，其中大红三角梅的叶大且厚，呈卵圆形，枝条较硬，花苞片为大红色，花色非常鲜艳动人。
粉色的三角梅有重粉，洒金粉、拉塔纳粉等品种，花朵小巧艳丽、颜色娇俏可爱，适合观赏和种植。黄色的三角梅包括重黄，加州黄，浅黄，柠檬黄等品种，常三朵簇生于三枚较大的苞片内，花梗与药片中脉合生，苞片卵圆形，为主要观赏部位。
紫色的三角梅有巴西紫，浅茄等品种；橙色的三角梅有重橙，绿叶橙，宝老橙等品种；白色的三角梅有怡景，白雪，绿樱，口红等品种；复色的三角梅有红樱，金心，五保，画报，桑巴等品种。