美人蕉，别名大花美人蕉、红艳蕉、兰蕉，为美人蕉科美人蕉属多年生进立草本植物，高1～2米，植株无毛，有粗壮的根状茎。花期在夏、秋季，花色有白、红、粉色、黄、杂色，原产印度，现中国南北各地常有栽培。
美人蕉喜温暖和充足的阳光，不耐寒，对土壤要求不严，在疏松肥沃、排水良好的沙壤土中生长最佳，也适应于肥沃粘质土壤生长。生长季节需经常施肥，北方地区在下霜前需将地下块茎挖起，贮藏在温度为5℃左右的环境中。
美人蕉因其花大色艳、色彩丰富，株形好，栽培容易，成为亚热带和热带常用的观花植物，现北方也有引种，如山东、安徽、江苏、河南、河北等地。露地栽培的最适温度为13～17℃，江南地区可在防风处露地越冬。
繁殖方式有分株和播种两种，分株繁殖在4～5月间芽眼开始萌动时进行，将根茎每带2～3个芽为一段切割分栽。在温暖地区无休眠期，可周年生长，在22～25℃温度下生长最适宜；5～10℃将停止生长，低于0℃时会出现冻害。
美人蕉因喜湿润，忌干燥，在炎热的夏季，如遭烈日直晒或干热风吹袭，会出现叶缘焦枯；浇水过量也会出现同样现象。