一、简介
银杏，俗称白果树、公孙树，属银杏科银杏属。
银杏实生树生长慢，结实晚，通过提早嫁接、人工授粉、科学肥培、矮化密植等栽培技术可早实丰产，嫁接苗定植后一般3~5年始花结果，8~10年进入投产盛期。
二、栽培技术
1．栽植时间：银杏在整个休眠期都可栽植。本地区一般在2~3月移栽，成活率较高，9~10月带叶栽植效果也很好。
2．定植：选择土层深厚、湿润、排水良好、光照充足的地块，深穴足肥浅栽，定植穴1×1×1米，每穴施腐熟有机肥35~50公斤，加过磷酸钙0.25公斤，并与表土混匀填入坑内。
3．栽植密度：矮干密植丰产园，初植密度一般1×2或2×3米，封行前疏移，经营密度变成2×4米或4×6米。
4．成活期管理：
（1）栽后第一年，5月份追一次尿素0.25公斤/株，并在树盘表土用稻草覆盖。
（2）冬季扩穴施肥：从定植第二年冬季起，连续3~4年扩穴施肥。
5．生长期肥水管理：
3月中上旬施长叶肥，每株尿素、菜饼各0.5公斤；
5月上中旬施促梢肥，复合肥每株0.6公斤加菜饼0.5公斤；
7月中下旬施壮木肥，菜饼0.5公斤加硫酸钾0.15公斤；
10~12月施养体肥，腐熟有机肥1~3担/株。
采用环状沟施或挖穴深施法，离银杏主干50厘米处开始至树冠外30厘米处均匀施于树下。此外，在5~10月，每月可进行一次叶面喷肥，可用过磷酸钙1%或尿素0.5%喷液。
水份管理：保持土壤湿润。及时防治叶枯病、干枯病、刺蛾、樟蚕等病虫害。