石榴花大色艳，花期长，从麦收前后一直开到10月份，石榴果实色泽艳丽。由于其既能赏花，又可食果，因而深受人们喜爱，用石榴制作的盆景更是倍受青睐。
品种及选盆：
以观花为主，应选择花大、色泽鲜艳、复瓣品种，如大花石榴等；以观果为主，则可选果形美丽的红色品种，如泰山红石榴等。
花盆选择以泥瓦盆为好，因其排水透气好，有利石榴生长，塑料盆、瓷釉盆等外形美观但透气性较差。盆的大小要根据苗木的大小来定。
培养土配制：
盆栽石榴土壤要求疏松通气，保肥蓄水，营养丰富。可按园田表土3份、腐叶土3份、厩肥2份、细沙2份混匀即可，也可按马粪、园土、细沙各1/3的比例混合配成培养土，高温杀菌15-20天后过筛装盆。
上盆定植：
于春季萌芽前，用瓦片盖住花盆底漏，装土至花盆的2/3。选择根系完整的苗木，将根系舒展放进盆内，继续装土并轻提苗木使根系与土壤接触。盆土不可过满，浇水后覆盖干土保墒，置半阴处。
制作技术：
石榴盆景主要以树桩盆景为主，通过雕刻、绑拉、修剪、摘心等艺术加工，控制生长发育，塑造苍老古朴之态。有时也用山石作衬，形成优雅奇特的盆景效果。