猪口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的传染病，主要通过直接接触感染物和间接接触污染物传播。它的特征是在猪的口蹄部位出现水肿、水泡和溃疡。猪口蹄疫的临床症状包括高热、抖动、食欲减退、呼吸急促、步态不稳以及明显的跛行。另外，患病的猪在口蹄部位会有棕色的渗液，溃疡会逐渐扩大，疼痛明显。这是一种非常严重的疾病，可导致高死亡率和经济损失。
与之相对，水泡病是由猪水泡病病毒引起的病毒性传染病，主要通过飞沫和直接接触传播。水泡病的特征是在猪的皮肤和粘膜上出现水泡和溃疡。患病的猪会出现发热、呼吸急促、食欲减退、步态异常等症状。与猪口蹄疫不同的是，水泡病的症状较轻，溃疡通常是浅表性的，不会扩大，疼痛相对较轻。尽管水泡病相对较为温和，但它仍然会造成生产效益的损失。