当山羊患了口疮时，初病羊初期口角、唇缘和鼻镜上出现红斑点，舌尖及两侧粘膜出现稍凸的红色斑点，继而形成小结节，变成水泡和脓泡。主要由带病羔羊吃奶时感染所致，极少一部分患羊蹄部、生殖器会出现临床症状，体温只有在患羊出现继发感染时才会升高。
本病的潜伏期为2-3天。病初淌口水，之后出现嘴角周边发胀，乃至发胀扩张的全部头部，导致羊没法张开嘴巴啃草，吞咽艰难。小羊感染率低，达30%上下，主要是感染成年人羊。
羊口疮，又称为羊传染性脓疱，是由病毒引起的绵羊和山羊的一种接触性传染病。不同地区分离的病毒抗原性不完全一致。临床症状主要表现在口唇部，以小水泡、脓疱和结成疣状结痂为特征。
病情严重的羊会出现无法饮食、消瘦、无法动弹、高烧等症状。体温大于四十摄氏度等临床症状，严重者导致死亡。解剖可见山羊口唇及面部出现结痂，面部出现出血斑，口腔内黏膜发生溃疡、糜烂以及水泡等病变，气管周围有出血带，压迫气管，肺部水肿膨胀。