草莓生长最适宜的温度为20-26℃，喜湿凉气候，宜生长于肥沃疏松酸性土壤中。草莓对温度和湿度要求严格，种植土地排水要好。光照方面，草莓是喜光植物，生长期间叶片周际的光照强度在2.5至6万勒克斯范围内，光照越强，生长越好。温度方面，草莓根系在2℃时开始活动，最适温度为17至18℃，30℃以上根系加速老化。植株不耐热，较耐寒，在气温达到5℃时开始生长，生长范围10至13℃，适温是15至25℃。水分方面，草莓根系入土浅，不耐旱，叶片多且更新快，需水量大，需多浇水保持土壤湿润。正常生长期土壤相对含水量不低于70%；果实生长期需水量最多，要求达到80%；花芽分化期水分要求较少，在60%为宜。土壤方面，草莓是须根系作物，大部分根系分布在20厘米浅层土壤中，因此土壤表层结构和质地好坏对草莓生长有严重影响。最适于保水、排水、通气性良好的富含有机质肥沃的土壤。总的来说，草莓对环境适应能力强，但也存在一定限制条件，喜欢湿凉气候，生长在肥沃疏松酸性土壤中，喜凉，昼夜温差大的气温，夜温不得低于8度，微酸性土壤，有机质含量高，保证合适的温度湿度光照。
