选择优良品种,适期播种,科学施肥灌水。合理密植,搞好水肥供应,清除枯叶杂草,保持通风透光,防治病虫害,适时收获。茄子在栽培过程中,需要注意土壤选择、播种育苗、定植、水肥管理、整枝打叉、病虫害防治和适时采收。