花菜种植时应以有机肥为主，化学肥料为辅，提倡根外追肥。植株的生长主要依赖于根部对养分的吸收。西兰花对土壤要求不高，但高产需选择肥沃疏松、土层深厚、保水保肥、排水良好的土壤，避免连作和贫瘠之地。西兰花高产栽培要点包括精细整地、施足底肥、定植后及时灌追肥、提高土壤有机质含量、配方施肥、合理节水灌溉。加强肥水管理，多施有机肥，预防为主，综合防治。有机肥需发酵后使用，以防烧根。西兰花不同生育期需科学管理，花雷期需肥量较大。
花菜种植时应以有机肥为主，化学肥料为辅，提倡根外追肥。植株的生长主要依赖于根部对养分的吸收。西兰花对土壤要求不高，但高产需选择肥沃疏松、土层深厚、保水保肥、排水良好的土壤，避免连作和贫瘠之地。西兰花高产栽培要点包括精细整地、施足底肥、定植后及时灌追肥、提高土壤有机质含量、配方施肥、合理节水灌溉。加强肥水管理，多施有机肥，预防为主，综合防治。有机肥需发酵后使用，以防烧根。西兰花不同生育期需科学管理，花雷期需肥量较大。