玉米的栽培技术包括选择优良品种、施足基肥、及时播种、合理密植、科学的水肥管理、综合防治病虫害等。首先，选择优质高产的品种，合理密植，及时中耕除草，防诒病虫害。土地种上十天左右，埋在土里的种子便会齐齐整整地钻出土壤。待苗成型后就可以锄草间苗了，都希望得到一个好的收成。玉米是高产作物，需肥量较大，必须合理施肥才能满足玉米在整个生育期对养分的需要。据试验，生产100公斤玉米籽实，需氮2.5公斤，需磷1公斤，需钾2.1公斤。若亩产500公斤玉米，亩需尿素33公斤左右，或硝铵50公斤，过磷酸钙31公斤，硫酸钾13公斤。玉米生长的三个阶段，需肥数量比例不同，苗期占需肥总量的2%，穗期占85%，粒期占13%。玉米从拔节到大嗽叭口期，是需肥的高峰期，施肥时做到合理施肥，即底肥、种肥、追肥结合；氮肥、磷肥、钾肥结合；农肥、化肥、生物菌肥结合。玉米成熟后，及时收获，以免影响产量和品质。
