草莓栽培过程中，种植技术和适宜的土壤环境对产量和品质至关重要。本文针对此展开研究。
实验采用随机区组设计，三个处理分别为覆黑膜、覆白膜和裸露对照。株行距为30×45厘米，每处理重复3次，每次不低于20株。土壤类型为棕壤土，前茬为麦茬，施肥以牛粪为主。
结果表明，覆黑膜处理显著提升草莓产量和品质。单果重平均25.3克，较对照提高21.7%；每株草莓结果数14.8个，提高18.4%。总产量达1987.5千克/亩，增产22.5%。可溶性固形物含量10.2%，提高15.9%；维生素C含量68.7mg/100g，提高17.3%。
覆黑膜的主要优势在于：提高地温2-3℃，降低空气湿度约8%，减少病害发生；抑制杂草生长，节省人工；降低土壤水分蒸发，减少浇水次数。覆白膜处理效果次之，增产12.3%。
经济效益分析显示，覆黑膜处理的亩收益较对照增加3840元，扣除材料成本后净增加3280元。综合来看，覆黑膜技术可显著提高草莓产量和品质，建议在生产中推广应用。