１．品种选择。选择耐贮运性能好的中熟、晚熟及极晚熟品种。２．采收。在晴天或露水干后的早晚进行，采摘时要轻拿轻放，避免果实受到机械伤害；采摘后立即放置阴凉处，以防日晒雨淋。３．包装。选用带井字格的纸箱、木箱或塑料箱，箱子上应设有通气孔。
