导致茄子掉花的原因有很多。可能是因为植株营养不良，需要及时补充肥料。也可能是因为环境不适，需要注意保持通风，降低空气湿度。还可能是因为植株患病生虫，比如炭疽病、叶枯病以及病毒病等，这些疾病都会引起落花，需要及时修剪患病部位，并且喷洒药物防治。
这是由于花芽分化不好或营养供应不良造成的。近段时间天气晴朗，气温尤其是夜温比较高，不利于花芽分化；另外茄子植株营养生长过旺或缺硼、生殖生长不良也会导致这种情况发生。解决的办法是：创造适合于茄子花芽分化的环境条件，同时叶面补充硼肥以促进花芽分化，在门茄坐住之前采取尽量不要浇水、降低夜温等措施控制茄子的营养生长。若发现植株出现徒长现象，可先将生长点去除，让营养先供给植株生殖生长，起到促壮保花的作用。