选种抗病高产优质品种，做好种子消毒处理，培育无病虫害的壮苗，合理轮作倒茬、建立科学合理的耕作制度，精细整地、平衡施肥，适期定植、合理密植，及时浇水丶促进正常缓苗，适当遮阴丶防止失水萎蔫，及时搭架引蔓、整枝吊蔓，适期追肥浇水、促进生长发育，加强田间管理、防止田间积水、控制田间湿度，根据病虫害发生种类和严重程度，有针对性地选用对症的高效低毒低残留农药田间交替喷雾防治。
幼苗生长最佳温度在25℃左右,相对湿度在80-%90%,当温度在30到35℃时发芽很快,但容易徒长,需控制好温度。在幼苗出后要适当降温并通风,避免长成高脚苗。蹲苗期壤不能过干,时间不能过长。移栽时不要伤到根茎。定植后不要过早的带瓜,前期可留一瓜去一瓜,以促秧为主。
西葫芦棚室内栽培时,易出现化瓜,必须进行人工辅助授粉。其方法是:每天上午的6-10时,采下雄花并去掉花冠,将雄花的雄蕊轻轻在雌花柱头上涂抹,即可完成人工授粉,每朵雄花一般可以授3-4朵雌花。当然,用适宜浓度的24-D处理柱头和果柄,可以有效防止化瓜,促进果实膨大。向幼果柱头喷施0.1%速克宁药液,可以有效防止灰霉病为害幼果。
西葫芦不耐高温,高温干旱不仅会降低产量,还会诱发病毒病,若是大棚温度高,西葫芦还会徒长,容易引起化。