西红柿怎样冷藏保鲜，请问西红柿怎样储藏保鲜？

将西红柿装入保鲜袋中，排尽空气后放入一盆水里，通过挤压排除空气使西红柿处于真空状态，这样能延长保存时间。在储藏保鲜时，需控制好温度和湿度，避免西红柿相互挤压，运输过程中要轻拿轻放，防止摔拌损伤。