大蒜根腐病是一种由真菌引起的土壤传染型病害，主要影响大蒜的根系生长，进而影响整体生长和果实产量。病菌在25～30℃下发育最为旺盛，喜欢高温高湿环境，低温高湿和光照不足是引发此病的主要环境条件。病菌长期在土壤中越冬，遇有适宜的温度和湿度条件即可发病和扩展。除大蒜外，还侵染洋葱、大葱、韭菜等多种作物。病根上的厚垣化菌丝残留在土壤中，构成下茬作物的侵染源。
该病害为土壤传染型病害，连作年数越长为害越大。雨水较多的年份危害严重，病菌繁衍活跃、扩散快、发病重。地势低洼、排水不良的田块发病重；偏施氮肥，植株瘦弱易发病；连年种植，未进行土壤杀菌消毒的田块发病重。土壤粘性大、易板结、通气不良致使根系生长发育受阻，也易诱发根腐病。另外，根部受到地下害虫、线虫的危害后，伤口多，有利病菌的侵入。
大蒜根腐病的发生与同科作物重茬种植、种蒜带菌及田间粗放管理有较大的关联性。大蒜种植地里杂草过多，根部不透气，长期没有阳光照射，会导致大蒜根部发生根腐病。种植大蒜的时候没有注意到排水问题，如果长期下雨，田园没有及时进行排水，很容易产生细菌，从而导致大蒜根腐病的发生。
防治大蒜根腐病，针对病害好发的环境诱因和病菌来源进行防控，往往可以取得较理想的效果。